頭隠して、尻隠さず Hide Head, Don't Hide Butt

頭隠して、尻隠さず Cover your head, but Expose your Butt

しんのすけは、かくれんぼうするとき、いつもおしりが見えている。まさに、頭隠して尻隠さずだ。
shinnosuke wa, kakurenbou suru toki, itsumo oshiri ga mieteiru. masa ni, atama kakushite shiri kakusazu da..
Shinnosuke when playing hide-and-go-seek, always (hides somewhere that) exposes his backend. Truly, this is hiding his head but not his butt.

しんのすけ shinnosuke—a boy's name
かくれんぼう kakurenbou—hide-and-go-seek (children's game)
するとき suru toki—when doing...
いつも itsumo—always
おしり oshiri—butt; backend
見えている miete iru—able to be seen
まさに masa ni—surely; certainly; truly